Cara Mudah dan Sederhana Membuat Ayam geprek
Ayam geprek adalah sajian kuliner bagi pecinta makanan pedas. Seperti namanya makanan yang satu ini terbuat dari ayam yang digeprek atau di tumbuk dan dicampur dengan cabe. Biasanya cabe yang digunakan sesuai dengan perminataan konsumen.
Di Jogjakarta Ayam Geprek sudah menjadi makanan yang cukup popular. Di beberapa sudut jalan yang ada di Yogyakarta sering kita temui ayam geprek sebagai menu utamanya. Ya Ayam geprek memang lagi popular di Jogja belakangan ini. Rasa yang super pedas karena menggunakan cabe mentah membuat banyak orang ketagihan ingin makan lagi.
Ketika anda mencoba memesan ayam geprek anda akan ditanyai jumlah cabe yang akan digunakan. Rata-rata para penikmat ayam geprek menggunakan 5 hingga 10 cabe bahkan ada yang lebih dari itu. Maka tak heran saat memakan ayam geprek keringatpun bercucuran. Tapi disinilah sensasi dari makan ayam geprek. Di beberapa warung juga menyediakan tempe untuk ditumbuk dan dicampur dengan ayam. Rasa cabe mentahnya begitu terasa ketika satu sendok ayam geprek dan nasi mendarat dimulut.
Cara membuat ayam geprek ini ternyata sangat mudah, hanya bermodalkan cobek bersama ulekanya anda sudah bisa membuat ayam geprek sendiri di rumah. Nah kalau masih belum tau bumbu-bumbu yang digunakan berikut kami sampaikan resep membuat ayam gepreak yang lezat dan nikmat:
Bahan Dan Bumbu Ayam Geprek:
- ayam goreng crispy bagian dada 2 buah
- bawang putih 2 siung
- garam secukupnya
- cabai rawit yang sudah tua (berwarna kuning kemerahan) sesuai dengan selera anda, saran saya yang banyak
Cara Membuat ayam geprek :
Pertama-tama haluskan bawang putih bersama cabai rawit dan beri sedikit garam.
Jika sudah, lalu ditumbuk halus , masukan ayam crispy tadi dan kemudian digeprek atau ditumbuk sampai halus dan bercampur dengan bumbu. Kini ayam geprek sudah siap untuk disajikan.
Cukup mudah bukan cara membuat ayam geprek sendiri di rumah. Anda juga bisa mencampur dengan bahan lainya seperti telur ataupun tempe. Jangan lupa siapkan air minum yang banyak, dari pada tidak kuat menahan pedas.
Nah...! Buat anda yang pengen pesan ayam geprek dalam bentuk nasi box bisa order ke no. 081806233749 (fathul)
Ayam Geprek, Ayam Penyet, Jual Ayam Gepuk, Ayam Sambal 0818 0623 3749
